مزایای سرخ کن های نوین صنعت :
- حجم بسیار پایین روغن نسبت به دستگاههای مشابه در بازار که موجب صرفه جویی باورنکردنی در مصرف روغن و مصرف انرژی میگردد.
- تنظیم مدت زمان پخت محصول به منظور پخت محصول (فلافل، ناگت، کتلت و …) به صورت نیم پز و تمام پز
- عدم سقوط مستقیم محصول (فلافل، ناگت، کتلت و …) در روغن بعد از قالبگیری (به منظور کاهش خرابی روغن)
- مجهز به سیستم تنظیم دمای روغن به منظور جلوگیری از سوختن روغن و محصول (فلافل، ناگت، کتلت و …) و به منظور جلوگیری از هدر رفتن انرژی (گاز یا برق)
- سیستم حرارتی گاز یا برق (بنا به سفارش مشتری)
- جرثقیل بالابر ریل سرخ کن به منظور تسهیل در شستشوی کف وان سرخکن
- کنترل تمام لمسی با سیستم PLC به منظور برنامه دادن به دستگاه
- ساخته شده از بهترین متریال، تمام استیل 304 برای بالارفتن عمر دستگاه و کارکرد دستگاه در شرایط سخت
- مجهز به سیستم تزریق خودکار روغن
- دارای مخزن ذخیره و سیستم فیلتراسیون روغن به منظور بالابردن عمر مفید روغن
- کاملا بهداشتی با شستشوی راحت
- طریقه استفاده بسیار آسان
- یک سال گارانتی
- ۱۰ سال خدمات و تامین قطعات
ابعاد: 240*115*650 سانتی متر |
حجم روغن: حدود 190 لیتر |
عرض توری سرخ کن: 35 سانتی متر |
جنس نوار نقاله: توری استیل 304 |
الکتورموتور: موتوژن یا الکتروژن |
نوار نقاله: دو طبقه |
مشعل: BTG 45p:38m3/h |
پمپ سیرکوله روغن: Power:5.5KW*2 |
پمپ روغن داغ: Power: 1.5 KW |
کنترولر: Delta PLC |
مخزن روغن استفاده شده: 1000 لیتر با سیستم پیش گرمایشی 15KW |
مخزن روغن تازه: 1000 لیتر با سیستم پیش گرمایشی 15KW |
فیلتراسیون روغن: موتور اصلی 0.12KW – موتور فن 1.3KW – جریان گردش پمپ 10m3/h 2.2KW |